Récolté sur les fleurs, le pollen est aggloméré par les abeilles sous forme de pelotes. C’est un apport en protéines indispensable au développement des abeilles.
Il contient de nombreuses substances actives ; des vitamines : bétacarotène, vitamine B . des minéraux : calcium, magnésium, phosphore. des enzymes, des insaponifiables végétaux, des phytostérols, des protéines, et des acides aminés essentiels.
C’est un excellent stimulant général qui permet de lutter contre la fatigue physique et intellectuelle. Tonifiant et reconstituant avec un effet euphorisant, il est aussi un rééquilibrant fonctionnel et peut être utilisé à titre préventif. Il est recommandé de faire plusieurs cures dans l’année pour profiter pleinement de ses bienfaits.
Conseil d’utilisation : une cuillère à café - soit 30g - par jour à laisser fondre dans la bouche.
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