Miel de Montagne
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Miel très clair, fin et parfumé, récolté au printemps aux portes de la méditerranée.
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Miel récolté sur les fleurs de romarin au printemps, c'est la toute première récolte de l'année.
il est léger, très fin et parfumé.
Le miel est un produit naturel dont la consistance et la couleur évoluent avec le temps et la baisse des températures : il s'épaissit et devient plus clair, on le dit alors crémeux.
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